Опубликовано 11.12.2024

Пальмовое масло из чего делают: фото и видео

Пальмовое масло производится из плодов масличной пальмы, которая называется элаэис. Это растение произрастает в тропических регионах Африки, Юго-Восточной Азии и Южной Америки. Плоды масличной пальмы содержат мякоть, из которой извлекают масло. Процесс производства пальмового масла включает сбор плодов, отделение мякоти от косточек, очистку, сушку и дальнейшую обработку для получения масла. Пальмовое масло широко используется в пищевой промышленности, косметике и других отраслях .

Вопросы по теме

Почему нельзя есть продукты с пальмовым маслом?

«Чем вредно пальмовое масло? Основной вред пальмового масла для организма связывают с наличием в нем большого количества насыщенных жирных кислот, в частности пальмитиновой кислоты. Эти насыщенные кислоты подозревают в том, что они повышают уровень холестерина в крови.

Почему не рекомендуют пальмовое масло?

Именно его используют в промышленных масштабах при производстве продуктов питания. При этом его регулярное употребление не приносит никакой пользы. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), оно увеличивает риск возникновения ишемической болезни сердца и повышает уровень «плохого» холестерина в крови.

Почему везде используют пальмовое масло?

Из-за высокого содержания пальмитиновой кислоты пальмовое масло широко используется во всем мире при изготовлении детских молочных смесей. Кроме того, популярность пальмового масла в пищевой промышленности связана с его ценовыми и технологическими преимуществами по сравнению с другими растительными маслами.

В чем разница между пальмовым маслом и Пальмоядровым?

Если вы не знали, то оба ингредиента добываются из одного плода пальмового дерева и изготавливаются почти по одинаковому принципу. Разница лишь в том, что пальмовое больше ориентировано на пищевую отрасль, а пальмоядровое — на бытовую.

В каком шоколаде не содержится пальмовое масло?

О них расскажем подробнее: